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清蒸花雕大闸蟹
菜系:
功效分类:
制作难度:初级入门
烹饪时间:<30分钟
口味:其它口味
工艺:

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清蒸花雕大闸蟹

菜系:海鲜 浏览次数:257

材料:

操作步骤:

第1步将蟹逐只洗净,放入水中养半天,待它排净腹中污物,再用原绳将蟹钳、蟹脚扎牢
第2步锅内入水,螃蟹置蒸屉上,喷花雕酒后大火蒸20分钟即可
清蒸花雕大闸蟹
第3步蘸汁:将蒸鱼豉油、姜末、蒜末、海鲜酱油、香醋、白糖调匀后蘸食
清蒸花雕大闸蟹
清蒸花雕大闸蟹
清蒸花雕大闸蟹
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