芋头、番薯和栗子要视其易烂时间先后放入,西米一定要浸泡,否则不能煮开
1芋头番薯洗净切块,西米用凉水浸泡一个小时以上23大碗水烧开后倒入芋头、番薯、栗子煮至绵烂,放冰糖、倒入椰浆,最后将西米徐徐倒入,慢慢搅拌至西米变色