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木瓜烧带鱼
菜系:
功效分类:
制作难度:
烹饪时间:
口味:咸鲜味
工艺:

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木瓜烧带鱼

菜系:产妇 浏览次数:460

材料:

操作步骤:

第1步将带鱼去鳃、内脏,洗净,切成3厘米长的段;生木瓜洗净,削去瓜皮,除去瓜核,切成3厘米长、2厘米厚的块。
第2步沙锅置火上,加入适量清水、带鱼、木瓜块、葱段、姜片,醋、精盐、酱油、黄酒、烧至熟时,放入味精即成。
健康小常识
此菜具有养阴、补虚、通乳作用。适于产后乳汁缺乏者食用。

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