白灼竹节虾

材料：

• 主料：
• 辅料：
• 调料：

操作步骤：

原料：

竹节虾、姜葱蒜末、料酒、生抽、糖、玉米油

制作方法：

1、竹节虾用清水养一会，洗干净。（其实也不用怎么洗，捞起来就是了）

2、锅放水，油和姜片烧开。

3、水开后，倒入料酒，把虾放入煮至虾变红，虾尾卷起来即可，约6-7分钟。

4、另起油锅，把姜葱蒜末爆香，放生抽，少许糖煮开，即是蘸料。



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