材料集合图： 面粉、豆渣、鸡蛋用清水、少盐调成面糊 平底锅入少油，将面糊摊成薄饼 将饼切成方块 炒锅入橄榄油，倒入饼子加点生抽翻炒，再将小青菜放入，撒入香葱稍微翻炒即可，全程小火 绿豆稀饭一碗： 这一道厚实的早餐是为那些长身体的孩子们准备的，要让他们知道，除了肉食之外，还有同样美味、素净的早餐呢！