简简单单，却是营养清香；普普通通，却是朴实平和； 一碗家常蛋炒饭，却是熟悉好滋味～ 材料：鸡蛋、胡萝卜、莴笋、甜玉米粒、火腿、葱花、剩米饭 调料：油、盐 做法 1、胡萝卜、莴笋去皮切丁；火腿切丁；甜玉米粒沥干水分； 2、鸡蛋打散，加入几滴水和料酒搅匀，入油锅中炒散后盛出； 3、锅入油，下入葱花和胡萝卜，炒至胡萝卜变色； 4、下入莴笋和火腿丁炒匀； 5.6、倒入米饭和玉米粒，将米饭炒散，干的话可淋入少许水。最后加盐调味。 平凡的蛋炒饭，慢慢咀嚼中却能感受到丝丝香甜～ 原文地址