杂粮香粽

材料：

• 主料：黑米适量,红米适量,薏米适量,糯米适量,小米适量,绿豆适量,莲子适量,枣（鲜）适量,葡萄干少许
• 辅料：粽叶适量
• 调料：白砂糖适量,蜂蜜适量

操作步骤：

将各种杂粮混合均匀放入水中泡2天左右（泡了的米包出来的粽子比较软糯，喜欢筋道的也可以不泡），其间需要换水；
粽叶放入锅中煮一下（可起到杀菌的作用）；
两张粽叶叠合成一个漏斗形状，加入各种配料，依照两边粽叶的方向包成三角或四角粽子，用棉线缠好；
将包好的粽子放入锅中大火煮开小火煮2小时左右即可；
食用时可以加一些蜂蜜或者白砂糖。