果酱酥
菜系:甜品点心
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材料:
操作步骤:
材料:
甜味思念飞饼2张、草莓果酱适量、全蛋液适量
做法:
1、用大点的心型模子刻出形状,刻出8片;
2、取其中4片,用小点的心形模子,刻出中间镂空的小心形;
3、1片大心形面片上,刷上一层蛋液,放上另一片中间刻出小心形的面片;
4、在中间镂空处,用小勺子,放入少量果酱(不要贪多哦,烘烤的时候会溢出来 );
5、其他3对,同样处理,放入垫油纸的烤盘,入预热200度的烤箱,中上层,上下火,15分钟左右,表面呈现金黄色即可。刻下来的小心形面片,可以两片相叠。其他剩余的边角面片,再用小模出刻出形状,两片相叠,一起烘烤 。
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