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鲜奶油面包
菜系:
功效分类:
制作难度:初中水平
烹饪时间:<30分钟
口味:甜味
工艺:

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鲜奶油面包

菜系:糕点主食 浏览次数:157

材料:

操作步骤:

第1步酵母溶于温牛奶中,静置8分钟
第2步除黄油外,全部原料放面包机里搅拌,15分钟后放黄油,面团揉至出薄膜的状态
第3步基础发酵2.5倍大。排气
第4步分成8份,滚圆,松驰20分钟
第5步整形,先擀成牛舌状,折叠成三折,再擀成长条,卷起,排入烤盘,进行最后发酵至2倍大
鲜奶油面包
第6步表面刷水,洒上椰蓉
第7步烤箱预热180度,中层,25分钟
鲜奶油面包
鲜奶油面包
菜品特色
      不成想,用鲜奶油做出来的面包实在太好吃了,奶香味很浓,味道和口感真不错!

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