酵母溶于温牛奶中,静置8分钟 除黄油外,全部原料放面包机里搅拌,15分钟后放黄油,面团揉至出薄膜的状态 基础发酵2.5倍大。排气 分成8份,滚圆,松驰20分钟 整形,先擀成牛舌状,折叠成三折,再擀成长条,卷起,排入烤盘,进行最后发酵至2倍大 表面刷水,洒上椰蓉 烤箱预热180度,中层,25分钟 不成想,用鲜奶油做出来的面包实在太好吃了,奶香味很浓,味道和口感真不错!