豆浆小海鲜锅

材料：

• 主料：豆浆500ml,高汤500ml,洋葱1/2个,橄榄油适量,炸豆腐100g,鱿鱼100g,鲜大虾3尾,扇贝100g
• 辅料：糖适量,盐适量
• 调料：

操作步骤：

1时间：15分钟
2烹饪时间：15分钟
3所有材料分别洗净、切好备用。鱿鱼切花刀，洋葱切丝。
4加热橄榄油，将洋葱爆香，加入高汤、豆浆，以中火煮沸。放入炸豆腐煮软，依序放入大虾、扇贝等
5材料煮熟，再加入调味料调味即可。
6提示：豆浆如果太浓稠会很容易烧焦，所以要经常搅动一下锅底，避免粘锅。火锅里的用料，可以根据自己的喜好增减。