麻汁西蓝花

材料：

• 主料：西兰花400克
• 辅料：
• 调料：酱油20克,芝麻酱100克,水50克

操作步骤：

拌开西兰花成合适的小块，去掉硬梗；

麻酱中加入海鲜酱油、50克矿泉水；
调成均匀粘稠的麻酱汁；

西蓝花在热水中焯2分钟，再加入冰水中凉透；
西蓝花装盘，再均匀的淋上调好的麻汁就可以吃了。