脑球

北京
更多
天气| 公交车| 火车| 汽车| 旅游
麻酱草帽饼
菜系:
功效分类:
制作难度:初中水平
烹饪时间:<10分钟
口味:麻酱味
工艺:

猜你喜欢

麻酱草帽饼

菜系:糕点主食 浏览次数:292

材料:

操作步骤:

第1步准备材料
第2步面粉,盐和水揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒30分钟
第3步醒面的时候调油酥。把猪油,火锅蘸料(芝麻酱),黑芝麻混合均匀无颗粒即可
第4步醒好的面团分成两份,取一份擀成薄薄的椭圆形,均匀的刷一层油酥
第5步像这样从宽的一边折起来
第6步折好后竖起来卷成如图的样子
第7步压扁擀成圆形
第8步锅中放少量油烙熟即可。如法炮制另外一个面团
麻酱草帽饼
麻酱草帽饼
烹饪技巧
1、如果没有火锅蘸料,水调一些芝麻酱,按自己喜欢调味之后也是可以用的。
2、因为是烙饼,如果觉得火锅蘸料咸度不够,可以再适量加一点盐。
菜品特色
很香很香的草帽饼,层层分明,小心轻放,不要散架了,麻酱小料的味道让饼变得更加酥香可口。

脑球生活网 公交路线 列车时刻表 家常菜谱
Copyright©2012-2024 闽ICP备1101815