花椒和盐放入锅中，干焙出香味，取出用擀面杖擀碎 熟芝麻用擀面杖擀碎，与花椒盐和姜粉一起混合待用 如果芝麻酱比较稀可直接使用，如果较干，要将适量香油烧热后，倒入芝麻酱搅拌匀 小米面+水，调成稀糊状 锅中倒入水，烧沸后，倒入调好的小米面糊 再次煮沸后，转小火，煮约15分钟，期间需不断搅拌 煮至自己喜欢的稀稠度，关火 盛入碗中，在表面倒上一层芝麻酱，再撒上芝麻椒盐，开吃