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菜系:
气血双补食谱
功效分类:
气血双补食谱
制作难度:
初中水平
烹饪时间:
10-30分钟
口味:
香味
工艺:
烹
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功效:
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菜系:
家常菜
浏览次数:
293
次
材料:
主料:
鸭1500克
辅料:
黑芝麻20克
,
核桃20克
,
莲子20克
调料:
操作步骤:
1、白鸭去肠脏,洗净,将黑芝麻、桃仁、桑葚、水发莲子、芡实、红枣、薏苡仁填入鸭腹腔,再填加糯米至满,用线缝合腹腔口。
2、将白鸭放入置在汤盆中,加盐、黄酒、味精和水,上笼屉蒸熟,食前拆线,即可食用。
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