金枪鱼黑橄榄意面

材料：

• 主料：意大利面400克
• 辅料：金枪鱼罐1个,洋葱1个,西红柿2中个,披萨草适量,罗勒适量
• 调料：食盐适量,蒜适量,番茄酱2大匙,橄榄油适量,白糖适量,黑胡椒适量,黑橄榄适量

操作步骤：

用大锅加入足够的水，放入1小勺盐，按照意面包装上的时间来煮面
面煮好放旁边控干，不要冲凉水（过凉水就把面条的淀粉都冲掉了就沾不上酱汁了）
留一些煮面水备用（用在之后意面酱添汁，有面条里的淀粉自然勾芡）

西红柿和洋葱切丁，大蒜切末。金枪鱼从罐头取出控干水分
平底锅放入橄榄油，放入洋葱炒软。放蒜末。（先放蒜末的话容易糊）
待洋葱少许上色放入金枪鱼翻炒。加入西红柿丁

待西红柿炒软放入番茄酱加入煮面水
加入香草，调味（糖是以防西红柿太酸了）。盖上锅盖煮至酱变浓稠，15-20分钟
关火在酱中拌入黑橄榄，起锅盛盘