红辣椒洗净,去蒂后切片 葱洗净切段;姜去皮切片 墨鱼除去内脏,洗净,放入开水中,加入一半的葱和姜片烫熟,捞出沥干 把所有卤料(可乐1罐、酱油100克、米酒20克)、墨鱼、红辣椒和剩余的葱姜一起煮开,开锅后改用小火卤20分钟 最后,捞出墨鱼,切片,摆在盘子中就可以了 卤墨鱼的制作要诀:乌贼又称墨鱼。 一直想吃家常菜,可惜工作一直很忙,都没得机会吃。这周休息决定自己在家做道卤墨鱼,在网上看了看卤墨鱼怎么做的,做法还真不少!看来中国真是地大物博,风味众多!有个如何做卤墨鱼的介绍说是独家秘笈,看了下还真的跟别的卤墨鱼做法的说得不太一样,心想就选它了,卤墨鱼怎么做应该都好吃吧!卤墨鱼是简单营养促进食欲的家常菜谱,按秘笈做法果然不错,做好了香喷喷的!其他关于卤墨鱼怎么做的介绍在这就不一一介绍了!卤墨鱼趁热赶紧吃了!