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菜系:
水肿食谱
功效分类:
水肿食谱
制作难度:
初中水平
烹饪时间:
10-30分钟
口味:
清香味
工艺:
隔水炖
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红枣北芪炖鲈鱼
菜系:
特色菜
浏览次数:
429
次
材料:
主料:
鲈鱼600克
辅料:
黄芪25克
调料:
姜5克
,
料酒5克
,
盐4克
操作步骤:
1.将鱼宰杀洗净,抹干;黄芪洗净,红枣去核洗净。
2.鱼、黄芪、红枣、姜、料酒同放入炖盅内,注入开水,隔水炖3小时,下盐调味即可。
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