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苞芦松
菜系:
功效分类:
制作难度:
烹饪时间:
口味:甜味
工艺:

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苞芦松

菜系:安徽小吃 浏览次数:379

材料:

操作步骤:

第1步将山玉米磨成细粉,经细粉箩筛去皮层,和水搅拌煮成糊状,经冷却凝固再用特制的弓刨成薄片。
第2步然后将薄片置于竹匾上晒干即成。
第3步食用时,将薄片投入滚油中炸,薄片舒展膨胀上浮即可捞起。苞芦松清香松脆,宜作茶食及佐餐食品。

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