扇贝洗净,红、黄彩椒洗净去蒂去籽切成小粒,火腿切片,用梅花模将其刻成梅花型备用 扇贝中摆入火腿片,将鲍鱼汁、油、白胡椒粉、鸡精放入碗中搅拌均匀,用勺子舀入扇贝用 将处理好的扇贝放入蒸锅中,撒入蒜蓉,大火蒸制8分钟后关火,将红、黄彩椒粒撒入扇贝中,盖上盖子继续焖1分钟即可 厨房里一派忙碌的景象,热气腾腾,让屋外的人都在好奇这个热气腾腾的小厨房里,正在上演着什么样的美食大戏——光是这景象,就足有自家的日子过得蒸蒸日上之寓意。不要着急,这场蒸腾盛宴的当家花旦就是这香飘满屋的蒸扇贝,充满了鲍汁的醇厚浓香,细细品味还有一丝的辣意挑动着你的味蕾。