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黄母鸡
菜系:健脾开胃食谱
功效分类:健脾开胃食谱
制作难度:初中水平
烹饪时间:10-30分钟
口味:原本味
工艺:

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黄母鸡

菜系:其他 浏览次数:398

材料:

操作步骤:

1. 将鸡宰杀后,除去毛桩、 内脏,洗净。草果、赤豆洗净。
2. 草果、赤豆、鸡放入沙锅内,加清水(适量)、葱(切末)、姜(切末)、味精盐,用武火烧沸后,转用文火炖,至鸡肉、赤豆熟透为止,再加味精搅匀即成。

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