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上海炒年糕
菜系:
功效分类:
制作难度:初中水平
烹饪时间:<10分钟
口味:家常味
工艺:

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上海炒年糕

菜系:上海小吃 浏览次数:260

材料:

操作步骤:

第1步上海年糕,是用大米、糯米和水磨成米浆,蒸好后压成条状,要炒的时候切成片。
第2步白菜、香菇、黑木耳、肉丝、葱花和汤水一起炒,清淡芳香。

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