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菜肉面条
菜系:
功效分类:
制作难度:
烹饪时间:
口味:咸鲜味
工艺:

菜肉面条

菜系:意大利餐 浏览次数:179

材料:

操作步骤:

第1步放几个干辣椒(喜欢辣的),还有蒜沫姜沫。 然后把肉丝放进去炒几下。加入蚝油适量,我用的李锦记的,味道好些。
第2步准备面条,开水煮到6成熟就好了,也就是煮开煮散就行了。如果是新鲜面条,隔水蒸最好。
第3步然后过凉水,沥干水分。
第4步拌匀了,盖锅盖,小火焖15到20分钟,中间翻几下,不会糊底的。盛些试试看,面条是菜汤焖熟的,又不会烂,味道真的不错。
烹饪技巧
1、这是意大利的面条,可能里面有鸡蛋所以透明的.
2、土豆也可以啊?真要试试看,最爱土豆了

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