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轻休虾
菜系:延缓衰老食谱
功效分类:延缓衰老食谱
制作难度:初中水平
烹饪时间:10-30分钟
口味:原本味
工艺:滑炒

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轻休虾

菜系:其他 浏览次数:519

材料:

操作步骤:

1.将虾仁用精盐、味精、湿淀粉上浆;
2.山楂、泽泻泡后切片;
3.葱切丝,姜切片;
4.胡萝卜、黄瓜洗净切片;
5.将番茄酱、白糖、醋、精盐调成味汁;
6.将虾仁用干淀粉包匀;
7.锅中放油烧热,虾仁下锅炸至呈金黄色时捞出,沥去油;
8.锅内留少许底油,放入葱、姜,炒出香味后烹入调好的味汁;
9.放入山楂片、泽泻片、胡萝卜片颠翻;
10.再投入虾仁、黄瓜片翻炒;
11.淋少许湿淀粉勾芡即成。

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