醋溜木须肉

材料：

• 主料：牛肉200克
• 辅料：鸡蛋2个,木耳100克
• 调料：

操作步骤：

1、将木耳放入一个碗中，倒入适量热水，泡发。
2、把牛肉放入碗中，放少许淀粉和料酒搅拌均匀。
3、鸡蛋放入锅中炒熟盛出备用。
4、炒锅放油加热后，把牛肉倒入锅中炒一下，然后放入木耳，最后放入炒好的鸡蛋。