清面

材料：

• 主料：五味子100克,粉皮50克
• 辅料：松子仁5克
• 调料：冰糖10克

操作步骤：

1. 五味子洗净，加水浸没，浸泡一整天后，过滤出五味子汁；
2. 将五味子汁倒入锅中，加500毫升水和冰糖；
3. 煮至糖融化，熄火，盛入大碗中放凉；
4. 将绿豆粉皮泡软后，用水冲凉，沥干水分；
5. 放入冷却的五味子茶中，最后撒上松子即可。