1. 猪里脊肉切丝; 2. 豌豆苗冲洗沥干; 3. 青葱切段; 4. 草鱼宰杀洗净片出少许鱼肉片待用; 5. 油锅烧热炒葱段、肉丝; 6. 加水4碗,烧滚后放入宽面条,至软再加鱼片、豌豆苗及调味料,就可盛入面碗。