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自制豆腐乳
菜系:
功效分类:
制作难度:初级入门
烹饪时间:<30分钟
口味:怪味
工艺:

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自制豆腐乳

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材料:

操作步骤:

第1步豆腐切块大火蒸20分钟
第2步晾到40度左右放到容器里,放温暖处发酵
第3步等豆腐长出绒毛时,放入熬好晾凉的花椒盐水泡两天以上
第4步食用时加香油少许
自制豆腐乳
自制豆腐乳

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