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韭菜墨鱼锅贴
菜系:
功效分类:
制作难度:
烹饪时间:
口味:家常味
工艺:

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韭菜墨鱼锅贴

菜系:糕点主食 浏览次数:150

材料:

操作步骤:

第1步普通面粉两杯,倒入开水150ML用筷子快速拌匀,再倒入冷水90ML和成面团,盖好醒二十分钟.
第2步肉馅放蚝油、酱油、盐、香油用力搅匀加入墨鱼胶和姜碎拌匀,加入切碎的红萝卜和韭菜碎搅匀就成了.
第3步包好的锅贴排入放了油的平底锅中,先用小火煎到底部有点黄倒入面糊水(一大勺面糊加入大半碗水调匀).盖上锅盖大火烧开后转为中小火烧干水就可以开吃了
韭菜墨鱼锅贴

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