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黄芪气锅鸡
菜系:子宫脱垂食谱
功效分类:子宫脱垂食谱
制作难度:初中水平
烹饪时间:10-30分钟
口味:原本味
工艺:汽锅

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黄芪气锅鸡

菜系:其他 浏览次数:250

材料:

操作步骤:

1.将鸡宰杀后,去毛,剁去爪,剖去内脏,洗净后先入沸水锅内焯至皮伸,再用凉水冲洗,滤干水待用。2.黄芪洗净,切成6-7厘米长的段,每段再对剖成两半,整齐地装入鸡腹腔内。3.葱、姜洗净后分别切段、片,待用。4.将鸡放入气锅内,加入葱段、姜片、料酒、清水、盐,用绵纸封口,上屉用旺火蒸至沸后约2小时。5.出屉后,拣出葱、姜,把黄芪片从鸡腹内取出,码放在鸡上,加胡椒粉调味即可食。

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