苹果去核,切片,放入平底锅中,加入葡萄酒,表面撒上白糖,加盖中小火煮至酒干,苹果底面微焦即可 酒煎苹果,依然是非常简单的做法。十分钟左右便可做好的一道甜品。 据说水果煮过以后能释放出更多的果胶,对人体有益云云。想起N久前区中医院某位女中医曾经提到过这样的吃法,当初的缘由早已忘得一干二净,随着年龄日益见长一到冬天便越发怕冷不想吃水果了,即便就这么个想想也觉得冷飕飕的。元旦HAPPY聚会后带回来几个硕大的苹果,放了多日却因为天气的原因一直木有勇气吃,最后看了一则水果热吃的微博,俺终于觉定把苹果给煮了。用自己酿的葡萄酒煎苹果,酸酸甜甜的,原来这样吃也不错。 一道非常不错的甜品,尤其适合女性朋友。对于脾胃虚寒的朋友也是个不错的选择。 煎得有点焦的苹果,吃起来软软的,酸酸甜甜,很开胃的说。