黄瓜一根洗净备用，话梅四颗，白糖少许、盐适量，大蒜四颗 黄瓜切片 话梅肉切条 大蒜拍成蓉 将白醋、糖、蒜蓉、话梅、盐调成醋汁，浇在黄瓜上，拌匀 放在冰箱冷藏一小时，即可食用 黄瓜里面加了话梅，开胃呀！ 白醋是灿烂家厨房不可缺少的调味品之一，特别是在这大热天，每天都离不了。拌凉菜，要想好吃全靠它，所以呢，炎热的夏季，大家都来当一回醋坛子吧，多开胃呀！ 白醋不仅开胃，而且还可以杀菌消毒、去异味。而且用少许的白醋水清洁皮肤，还能消除皱纹呢！但要注意不能用量过多哦！