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菜系:
功效分类:
制作难度:
初级入门
烹饪时间:
<10分钟
口味:
豆瓣味
工艺:
炒
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功效:
红油土豆片
菜系:
家常菜
浏览次数:
274
次
材料:
主料:
土豆(鲜)4个
辅料:
辣椒(青适量
,
干辣椒少许
调料:
色拉油适量
,
食盐少许
,
郫县豆瓣适量
,
蒜白适量
操作步骤:
土豆去皮,切片
小尖椒、红辣椒、蒜苗切段,备用
油热后防辣椒、蒜苗爆香,加土豆片翻炒
加入适量红油豆、盐,加水煮至收汁即可
不同做法
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