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红油白肉
菜系:
功效分类:
制作难度:初级入门
烹饪时间:<15分钟
口味:红油味
工艺:

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红油白肉

浏览次数:258

材料:

操作步骤:

第1步五花肉洗干净,下锅煮熟,熟后再煮五分钟,增加口感
第2步煮好的五花肉用凉开水泡一泡,皮更有弹性
第3步切片,不需要太薄,太薄了口感全无!有点厚度的时候你会发现那皮很弹牙!明明白白知道自己在吃肉
红油白肉
第4步剁蒜蓉,加酱油,如果酱油偏咸可以兑点无味的高汤
第5步把酱料淋到肉上,再舀两勺自家制作的红油!谁敢拒绝这诱人的香味
红油白肉
红油白肉
红油白肉
菜品特色
       这红油白肉,到底有多下饭,到底有多好!我也不知道!但是最后加点青瓜丝在下面,这样更解腻!超爽!

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