材料集合图: 鲜茶树菇用盐水浸泡一会儿,冼净后切二段 五花肉洗净切片 蒜苗洗净切小段,姜蒜切好 锅中放一点油,放入五花肉 炒出油;(如果油很多的话,倒点出来) 将肉搁一边,放入姜、蒜、蒜苗白色段爆香 倒点生抽和盐炒一下肉,让其有味道 放入鲜茶树菇翻炒至软身 放入蒜苗叶翻炒,最后调味即可(根据个人口味适量加盐) 很简单,很美味!