1. 用一个大碗，把起酥油、糖、蛋和温过的糖蜜搅拌一起。用暖水溶解小苏打然后加到混合物里。搅打均匀。加入面粉、香料和盐，然后拌匀。密封好，放在冰箱里冷冻24小时。 2. 预热烤箱至175度。在烤盘里抹一层油。在一个抹过粉的平面把面团擀成0.5厘米厚的面饼。然后用曲奇模在面饼上截出你想要的形状，然后放在烤盘上，每个隔开5厘米。用提子干做成眼睛、鼻子和纽扣。 3. 放进烤箱里烤10-12分钟，或直到饼干变硬。最后放在铁架上放凉。