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沙茶烧排骨
菜系:
功效分类:
制作难度:初级入门
烹饪时间:<60分钟
口味:家常味
工艺:

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沙茶烧排骨

菜系:闽菜 浏览次数:323

材料:

操作步骤:

第1步事先用沙茶酱2勺淹好排骨(淹30分钟左右)
第2步起锅倒油下蒜苗辣椒加少许盐煸出香味
第3步倒入淹好的排骨不停的翻炒,炒到香味浓郁
第4步加一勺老抽继续翻炒均匀上色
第5步加适量高汤转汤煲先大火烧开再转小火煲45分钟即可(后面不用再放盐以免太咸)
沙茶烧排骨

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