将所有原料(除了黄油)放入面包机,盐、糖和酵母分开放,以免脱水。启动程序8,20分钟 揉至光滑后加入黄油,继续启动程序8,20分钟搅拌至黄油完全被吸收,揉到扩展阶段 容器盖上湿毛巾,放温暖处基础发酵约80分钟,至原来的2-2.5倍大 排气,等分为每个约60克,滚圆,松弛15分钟,再次滚圆,表面刷蛋液,撒上白芝麻 烤箱预热175,20-25分钟 放凉后,切开,抹上一层沙拉酱,放上生菜,西红柿,火腿