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菜系:
功效分类:
制作难度:
初级入门
烹饪时间:
<10分钟
口味:
咸鲜味
工艺:
拌
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功效:
葱油拌扁尖笋
菜系:
云贵菜
浏览次数:
172
次
材料:
主料:
扁尖笋150克
辅料:
调料:
味精2克
,
葱油5克
操作步骤:
扁尖笋洗净后摘去根,撕成丝条,放净水中泡软
锅内加100克水上笼蒸10分钟
取出晾凉后加味精、葱油拌匀,再理齐切成六七厘米长的段,装盘
不同做法
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