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菜系:
功效分类:
制作难度:
配菜(中级)
烹饪时间:
1小时以上
口味:
鲜
工艺:
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避风塘炒蟹
主料:
螃蟹
干面包或是面包屑
功效:
甜玉米+猪尾巴
主料:
甜玉米
猪尾巴
功效:
姜葱炒海蟹
主料:
海蟹
功效:
沙窝海鲜粥
菜系:
粤菜
浏览次数:
393
次
材料:
主料:
鲜虾200克
,
鲜尤鱼200克
,
海蟹1只
,
粳米50克
辅料:
姜葱适量
,
芫西适量
调料:
操作步骤:
1
海鲜洗净剖开,螃蟹用刀背拍几下,然后用姜丝、油、盐腌制
2
粳米洗净用油盐腌制;
3
砂锅烧开水后放粳米,滚40分钟;
4
倒入海鲜,滚20分钟;
5
放葱、芫西——OK!
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