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菜系:
功效分类:
制作难度:
切墩(初级)
烹饪时间:
30分钟
口味:
咸
工艺:
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主料:
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功效:
果仁甜豆:可口的风味素食
菜系:
大众菜
浏览次数:
257
次
材料:
主料:
菜油
辅料:
蒜
调料:
操作步骤:
1、将甜豆洗净,摘去两边的蒂,用开水焯一下,再过冷水;
2、炒锅放两勺菜油,油热后放蒜片,煸出香味后放甜豆,不停翻炒;
3、1分钟后浇上蚝油,翻炒几下后再加果仁和红椒丝,搅拌均匀后就可以关火装盘了。
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