炸咯吱盒

材料：

• 主料：面皮(咯吱)
• 辅料：小麦面粉少许
• 调料：植物油适量

操作步骤：

将咯吱饼皮摊平后，从一边慢慢卷起，整个卷起后用面糊封口

油锅烧至六成热，小火慢炸，呈金黄即可




      一般像似类的炸货，油温不要过高，油一定要宽，小火慢炸，炸至金黄即可。自然放凉后食用。