黑糖姜母茶

材料：

• 主料：糖,老姜,水
• 辅料：
• 调料：

操作步骤：

1将老姜用水清洗干净，用刀背略拍老姜。
2取ㄧ汤锅，将作法1的老姜放入锅中以大火煮至滚沸，转小火再煮约10分钟。
3加入黑糖于作法2的锅中搅拌均匀。
4将作法3锅中的浮渣捞除，再煮约1分钟即完成黑糖姜母茶。