甘麦大枣肉丸汤

材料：

• 主料：甘草２片,小麦15g,红枣10枚
• 辅料：瘦肉馅200g,西兰花150g,粉芡3g,芝麻油20g,清水约1600ml,盐适量.
• 调料：

操作步骤：

1
2在瘦肉馅中加入料酒，
3然后加入约1g左右的盐后抓匀，
4然后续入粉芡，
5然后续入芝麻油，
6抓匀后用筷子向一个方向打搅均匀，
7挤出成品肉丸。
8锅上火加入清水后续入麦仁甘草，
9大火煮开转小火煮约20分钟后续入红枣，
10盖上锅盖小火煮20分钟。
11接下来就要是肉丸了加入后大火煮开约10分钟，
12然后续入西兰花中火煮约5分钟左右，
13最后跟据个人口味加盐调味即成。