鲑鱼茶渍泡饭

材料：

• 主料：白饭,鱼,鱼,紫苏,山葵
• 辅料：
• 调料：

操作步骤：

1将鲑鱼肉撒上少许盐，用烤箱烤熟(或用平底锅煎熟)，然后再用手剥成小块状备用。
2绿紫苏切丝备用。
3将白饭盛入碗中，上面撒上鲑鱼肉、绿紫苏丝、香松，最上面放置鲑鱼卵、山葵酱，再倒入滚烫的日本茶，拌匀后即可食用。