白菜炖干豆腐扣

材料：

• 主料：大白菜250g,干豆腐100g
• 辅料：油适量,盐适量适量,枸杞10粒,牛肉粉适量适量,水适量适量
• 调料：

操作步骤：

1干豆腐切成宽条，系成豆腐扣
2大白菜切片，葱姜切好。枸杞洗净备用
3锅里坐油
4撒进葱花和姜片，炒香
5加入大白菜翻炒至变色
6加水和枸杞，大火炖煮
7水沸腾后，加入干豆腐扣
8加入牛肉粉和食盐。小火炖煮20分钟，出锅