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菜系:
功效分类:
制作难度:
配菜(中级)
烹饪时间:
30-45分钟
口味:
辣
工艺:
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主料:
功效:
香辣魔芋
菜系:
大众菜
浏览次数:
227
次
材料:
主料:
魔芋
,
肉片
,
葱末
,
姜末
,
蒜末
,
生抽
辅料:
调料:
操作步骤:
1
用水将魔芋浸泡一会,捞出控干水份。
2
锅热油,加郫县豆酱炒香,放入肉翻炒均匀,放入魔芋、加入生抽翻炒。
3
放葱、姜、蒜继续翻炒出香味,起锅装盘即可。
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