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菜系:
营养丰富
功效分类:
营养丰富
制作难度:
切墩(初级)
烹饪时间:
10分左右
口味:
工艺:
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主料:
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功效:
洋葱炒鸡蛋---春季美食
菜系:
大众菜
浏览次数:
219
次
材料:
主料:
鸡蛋3个
,
洋葱半个
辅料:
油适量
,
生抽少许
,
盐少许
,
酒适量
调料:
操作步骤:
1
洋葱切细条,鸡蛋磕进碗里,滴几滴酒进去,加盐搅打均匀;
2
热油锅,倒进洋葱煸炒至出香味;
3
把洋葱拔到一边,倒入鸡蛋液;
4
翻炒至蛋液全部凝固;
5
加入适量生抽,翻炒均匀即可;
6
装碟,撒点葱花更香。
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