香辣鱿鱼

材料：

• 主料：鱿鱼3条,红尖椒2条,青尖椒2条
• 辅料：盐适量,料酒少许,鸡精少许,酱油少许,老干妈适量,味精适量,糖适量
• 调料：

操作步骤：

1首先将鱿鱼洗净在身上划上一刀，在用料酒、鸡精、酱油腌制。
2然后把青、红尖椒洗净切段、去籽。鱿鱼切条形。
3锅里放少许油烧热，先把辣椒爆香，炒大概1分钟左右，放入鱿鱼炒至就成熟为止，添入糖、味精、老干妈即可上锅。