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菜系:
开胃
功效分类:
开胃
制作难度:
切墩(初级)
烹饪时间:
10分左右
口味:
微辣
工艺:
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主料:
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功效:
清新爽口的黄瓜拌粉皮
菜系:
大众菜
浏览次数:
308
次
材料:
主料:
黄瓜1根
,
粉皮1张
辅料:
盐1小勺
,
风味豆豉酱1小勺
,
醋少量
,
美极鲜味汁(可不放)少量
调料:
操作步骤:
1
黄瓜切丝用盐腌一下
2
锅里烧开水,把粉皮焯一下后过凉开水后切丝
3
倒掉黄瓜丝中腌出来的水,和粉皮放一起后,加入调味料,一起拌匀,咸淡自己再掌握一下.
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