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菜系:
功效分类:
制作难度:
切墩(初级)
烹饪时间:
<5分钟
口味:
酸辣
工艺:
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酸辣包菜
主料:
卷心菜
功效:
酸辣包菜
菜系:
素食
浏览次数:
240
次
材料:
主料:
卷心菜适量
辅料:
调料:
食盐4克
,
醋适量
,
味精少许
,
花椒适量
,
干辣椒适量
,
料酒适量
,
植物油适量
操作步骤:
材料集合图:
锅加热,倒油
放入辣椒碎和花椒爆炒一会儿
倒入包菜碎叶和适量盐翻炒,至包菜干瘪
加入适量料酒和醋,继续翻炒
焖煮1-2分钟,加味精炒匀出锅
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